Besuch in der Hachenburger Brauerei

Am 30.04.26 machten sich die Klasse 10e und ein TuN-Kurs der Klassenstufe 10 auf den Weg nach Hachenburg, um die dortige Brauerei zu besuchen.
Nach einer kurzen Odysse mit den öffentlichen Verkehrsmitteln erreichte man endlich Hachenburg. Um gestärkt in die Brauerei zu gehen, wurde ein kurzer Abstecher in die Hachenburger City gemacht. Um 12 Uhr ging es dann zur Brauerei. Eine seit über 20 Jahren im Haus beschäftigte Fachfrau für Marketing und Biersomelierin nahm sich der 31 Schülerinnen und Schüler an und führte 90 Minuten durch die über 150 Jahre alte Brauerei. Zwischen Vorträgen über die Geschichte des Bieres, das deutsche Reinheitsgebot und den Brauprozess wurden die Jugendlichen auch in das Herz der Brauerei geführt, das Sudhaus. Dort konnten sie die verschiedenen Herstellungsstufen des Bieres bestaunen. Vom heißen Sudhaus ging es dann in die Halle mit den eindrucksvollen Biertanks. Dort erklärte die Mitarbeiterin, wie die Abfüllung funktioniert.
Es folgte ein informatives und lustiges firmeninternes Mitarbeitervideo. Nach vielen Treppen und irren Wegen erreichte man im Anschluss die Flaschenfüllerei. Leider hatte die Anlage eine akute Fehlfunktion, sodass der Abfüllprozess nicht angesehen werden konnte.

Am Ender der Führung erreichte man über eine kleine Rutsche den Ausgang. Ein gelunger Abschluss für eine sehr interessante Führung in der Hachenburger Brauerei.
Nach 90 Minuten informativer Eindrücke endete der Tag mit kühlen antialkoholischen Produkten der Brauerei.